혀니의 건강

장 건강을 위한 발효 식품의 놀라운 효능우리 몸의 건강은 장에서 시작된다는 말, 들어보셨나요? 특히 현대인의 식습관과 스트레스가 장 건강을 위협하면서 이를 개선하려는 노력이 중요해지고 있습니다. 이 가운데 자연의 선물, 발효 식품이 다시 주목받고 있는데요. 오늘은 장 건강을 지키는 데 있어 발효 식품이 왜 중요한지, 그리고 어떤 효능이 있는지 자세히 알아보겠습니다.1. 발효 식품이란 무엇인가요?발효 식품은 미생물의 작용을 통해 영양소를 더 풍부하게 만들고 소화 흡수를 돕는 식품을 말합니다. 대표적인 예로 김치, 된장, 요거트, 식초 등이 있습니다. 발효 과정에서 생성되는 유산균은 장내 환경을 정돈하고 유익균의 성장을 도와 장 건강을 강화합니다. 특히 발효 과정에서 만들어지는 유산균과 효소는 음식물의 소화..